MENY

Dagens meny

Serveras vardagar åter april 2020
Pris: 

I priset ingår vår stora salladsbuffé, bröd, smör, dricka 33 cl och kaffe.

Café meny

Köttbullar med gräddsås, rårörda
lingon, pressgurka och hemlagat potatismos
115 kr.

Varmrökt lax, dill & pepparrotssås & kokt potatis
155 kr.

Hamburgare på bringa & högrev med silverlök, cheddarost, bacon, tryffel- & dijonsenapsdressing & pommes

145 kr.

Schnitzel med friterad kapris, ärtor,
bearnaisesås & pommes

159 kr.

Kåldolmar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås & kokt potatis

125 kr.

Räksallad med dressing & bröd

135 kr.

 Zucchinibiffar med rostade grönsaker, ratatouille & tryffelmajonäs (lakto-ovo & glutenfri. Går att få vegansk, sg till i kassan)
135 kr.

Vegetarisk burgare med cheddarost, pommes, tryffel- & dijonsenapsdressing, coleslaw & pommes (lakto-ovo, går att få vegansk)

140 kr.

Barnköttbullar med potatismos & lingonsylt

65 kr.

Pannkakor med grädde & sylt

65 kr.

 


Serveras åter april 2020 vardagar 11.30-15.00 och helger 12.00-16.00. Flera rätter är eller går att få laktos- eller glutenfria. Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen bordsservering av dessa rätter. 

 Med reservation för prisändringar.

Helgmeny

Serveras åter april 2020 på helger.

Klassisk kalvstek med smörkokta morötter, gelé, pressgurka, gräddsås & kokt potatis - 149 kr


Serveras helger från april 2020 12,00-16,00. 

Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen bordsservering av dessa rätter.

 

Bussmeny 2020

Våra smörgåsar

Olika mackor

- Räksmörgås med handskalade räkor på ljust,
grovt eller glutenfritt bröd 120:-

(Vår klassiska räksmörgås är stor och berömd. Den behöver inte förbokas utan vi gör hela tiden mera under dagen)
- Räksmörgås King size på ljust, grovt
eller glutenfritt bröd med handskalade räkor 245:-

- Köttbullesmörgås 79:-

- Ägg- & anjovismacka 68:-

- Kycklingwraps 52:-

- Ostfralla 35:-

Tabergstoppens
3 rätters middag 2019

Förrätt

Toastskagen

-----

Parmaskinka med marinerade rödbetor och chevréost

-------------------------------------------------------

Varmrätter

Stekt röding med skaldjurssås, primörer
och pommes duchesse

-----

Kalvytterfilé med pepparsås, bearnaisesås, primörer och pommes duchesse

-------------------------------------------------------

Desserter

Krämig chokladtårta med vaniljglass

-----

Creme brulee

*Vi bjuder på kaffe och småkaka*

 

Pris:
3 rättersmiddag 375 kr exkl. dricka (välj en rätt från varje
kategori)
2 rättersmiddag 325 kr exkl. dricka (huvudrätt och antingen förrätt eller dessert)
1 varmrätt 255 kr exkl. dricka

 

Mat och bord måste förbeställas minst 2 dagar innan (serveras ej mors dag). Serveras dagtid.
På kvällstid serveras det endast till grupper på minimum 10 personer.

Ladda ner här

Förbokas av bussbolag

 

Välj ett av följande alternativ:

1. Varmrökt lax med dill- och pepparrotssås och kokt potatis

2. Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

 

Pris: Ring för bokning och prisuppgift

 

I priset ingår bordsservering, dricka, kaffe och småkaka

 

Mat och bord måste förbeställas

 

Bröllops och festmenyer

För mer information kontakta oss.

Serveras endast till större sällskap, minst 20 personer.

Mat och bord måste förbeställas.

Bröllops och festmeny 1

Rökt älg med kantarellcheesecake och lingoncrème

 

Dillöverbakad vätternröding med hummersås och citrusbräserad fänkål med skaldjur samt potatisterrin med sparris

 

Mascarpone jordgubb

Bröllops och festmeny 2 

Räkbakelse

 

Oxfilé med pepparbräserade rotfrukter, tryffelsås och gräddkokt ostronskivling samt potatistårta

 

Crème Brûlée

Bröllops och festmeny 3

Räk och laxtårta med sikrom

 

Kalvytterfilé med potatis och tryffelcrème, sallad på kål, kantareller och lök samt äppelbalsamvinägersås

 

Choklad caramelmousse

Bröllops och festmeny 4

Lufttorkad skinka med melonsallad och tryffeldressing

 

Hjortytterfilé med äpple- och timjanchutney, murkelsås och puré på palsternacka samt fondantpotatis

 

Vaniljparfait med färska jordgubbar

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

TEL 036 64 111

ADRESS Tabergs Topp 1, 562 40 Taberg

© 2016 by SMS Design