MENY

Dagens meny

Dagens -  vardagar 11.30-14

 26-27 september

11.30-14.00

Majskyckling, gräddsås, kokta morötter,
gelé & kokt potatis.

Pris: 119 kr

I priset ingår vår stora salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe & småkaka.

Café meny

Köttbullar med gräddsås, rårörda
lingon, pressgurka och potatismos
145 kr.

Varmrökt lax, dill & pepparrotssås, sallad & kokt potatis
185 kr.

Hamburgare på bringa & högrev på briochebröd med silverlök, cheddarost, tryffelmajonnäs & pommes

185 kr.

Schnitzel med friterad kapris, ärtor,
bearnaisesås & pommes

195 kr.

Kåldolmar med rårörda lingon, pressgurka,
gräddsås & kokt potatis

149 kr.

Räksallad med dressing & bröd

159 kr.

Vegetarisk burgare med cheddarost, tryffelmajonnäs, & pommes (lakto-ovo, går att få vegansk)

179 kr.

Vegetarisk kikärsbiff rostad potatis, ratatouille och grönsaker med tryffelmajonäs (lakto-ovo, går att få vegansk)

179 kr.

Barnköttbullar med gräddsås potatismos &
rårörda lingon

69 kr.

Pannkakor med grädde & sylt

69 kr.
Barnhamburgare med pommes och bröd

79 kr.

 


  Från 22 aug serveras vardagar 11,30-15 & helger 12-17. Flera rätter är eller går att få laktos- eller glutenfria. Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen förbokning behövs. Ingen bordsservering av dessa rätter. 

 Med reservation för prisändringar.

Höstmeny

Serveras helger till och med 16 oktober
serveras: kl 12-17
Klassiskt kalvstek med gräddsås, pressgurka, kokta morötter & kokt potatis - 179 kr


Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen bordsservering av dessa rätter.

 

Bussmeny 2022

Våra smörgåsar

Olika mackor

- Räksmörgås med handskalade räkor på ljust,
grovt eller glutenfritt bröd 149:-

(Vår klassiska räksmörgås är stor och berömd. Den behöver inte förbokas utan vi gör hela tiden mera under dagen)
- Räksmörgås King size på ljust, grovt
eller glutenfritt bröd med handskalade räkor 285:-

- Köttbullesmörgås 99:-

- Salamibrie macka 65:-

- Kycklingwraps 59:-

- Ostfralla 36:-

Tabergstoppens
3 rätters middag 2022

Förrätt

Toastskagen

-----

Serranoskinka med marinerade rödbetor och chevréost

-------------------------------------------------------

Varmrätter

Stekt röding med skaldjurssås, primörer
och pommes duchesse

-----

Kalv entrecote med bearnaisesås, rödvinssås, primörer och pommes duchesse

-------------------------------------------------------

Desserter

Krämig chokladtårta med vaniljglass

-----

Creme brulee

*Vi bjuder på kaffe och småkaka*

 

Pris:
3 rättersmiddag 445 kr exkl. dricka (välj en rätt från varje
kategori)
2 rättersmiddag 395 kr exkl. dricka (huvudrätt och antingen förrätt eller dessert)

Med reservation för ändringar.

 

 

Mat och bord till 2-3 rätters menyn måste förbeställas minst 2 dagar innan (serveras ej mors dag). Serveras dagtid.
På kvällstid serveras det endast till grupper på minimum 10 personer.

Ladda ner här

Förbokas av bussbolag

 

Välj ett av följande alternativ:

1. Varmrökt lax med dill- och pepparrotssås och kokt potatis

2. Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

 

Pris: Ring för bokning och prisuppgift

 

I priset ingår bordsservering, dricka, kaffe och småkaka

 

Mat och bord måste förbeställas

 

Bröllops och festmenyer

För mer information kontakta oss.

Serveras endast till större sällskap, minst 30 personer.

Mat och bord måste förbeställas.

Bröllops och festmeny 1

Rökt älg med kantarellcheesecake och lingoncrème

 

Dillöverbakad vätternröding med hummersås och citrusbräserad fänkål med skaldjur samt potatisterrin med sparris

 

Mascarpone jordgubb

Bröllops och festmeny 2 

Räkbakelse

 

Oxfilé med pepparbräserade rotfrukter, tryffelsås och gräddkokt ostronskivling samt potatistårta

 

Crème Brûlée

Bröllops och festmeny 3

Räk och laxtårta med sikrom

 

Kalvytterfilé med potatis och tryffelcrème, sallad på kål, kantareller och lök samt äppelbalsamvinägersås

 

Choklad caramelmousse

Bröllops och festmeny 4

Lufttorkad skinka med melonsallad och tryffeldressing

 

Hjortytterfilé med äpple- och timjanchutney, murkelsås och puré på palsternacka samt fondantpotatis

 

Vaniljparfait med färska jordgubbar