MENY

Dagens meny

Dagens serveras vardagar 11,30-14.00.

23-25 maj: Inkokt lax med skagensås med lax och kokt potatis.

Pris: 119 kr

I priset ingår vår stora salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe & småkaka.

Café meny

Köttbullar med gräddsås, rårörda
lingon, pressgurka och potatismos
139 kr.

Varmrökt lax, dill & pepparrotssås, sallad & kokt potatis
179 kr.

Hamburgare på bringa & högrev på briochebröd med silverlök, cheddarost, tryffelmajonnäs & pommes

179 kr.

Schnitzel med friterad kapris, ärtor,
bearnaisesås & pommes

189 kr.

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon,
ärtor & potatismos

179 kr.

Kåldolmar med rårörda lingon, pressgurka,
gräddsås & kokt potatis

148 kr.

Räksallad med dressing & bröd

159 kr.

Vegetarisk burgare med cheddarost, tryffelmajonnäs, & pommes (lakto-ovo, går att få vegansk)

175 kr.

Barnköttbullar med gräddsås potatismos &
rårörda lingon

69 kr.

Pannkakor med grädde & sylt

69 kr.
Barnhamburgare med pommes och bröd

79 kr.

 


 Rätterna serveras vardagar 11.30-15 och helger 12-17. Under Elmia Woods 2-4 juni serveras dessa rätter till kl 19. Flera rätter är eller går att få laktos- eller glutenfria. Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen bordsservering av dessa rätter. 

 Med reservation för prisändringar.

Vårmeny

Serveras helger i april och i maj (ej mors dag)
kl 12-17

Klassisk kalvstek med gräddsås, gelé, pressgurka, smörkokta morötter och kokt potatis

179:-
 

Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen bordsservering av dessa rätter.

 

Bussmeny 2022

Våra smörgåsar

Olika mackor

- Räksmörgås med handskalade räkor på ljust,
grovt eller glutenfritt bröd 149:-

(Vår klassiska räksmörgås är stor och berömd. Den behöver inte förbokas utan vi gör hela tiden mera under dagen)
- Räksmörgås King size på ljust, grovt
eller glutenfritt bröd med handskalade räkor 285:-

- Köttbullesmörgås 99:-

- Ägg- & anjovismacka 89:-

- Kycklingwraps 59:-

- Ostfralla 36:-

Tabergstoppens
3 rätters middag 2022

Förrätt

Toastskagen

-----

Parmaskinka med marinerade rödbetor och getost

-------------------------------------------------------

Varmrätter

Stekt röding med skaldjurssås, primörer
och pommes duchesse

-----

Kalv entrecote med bearnaisesås, rödvinssås, primörer och pommes duchesse

-------------------------------------------------------

Desserter

Krämig chokladtårta med vaniljglass

-----

Creme brulee

*Vi bjuder på kaffe och småkaka*

 

Pris:
3 rättersmiddag 445 kr exkl. dricka (välj en rätt från varje
kategori)
2 rättersmiddag 395 kr exkl. dricka (huvudrätt och antingen förrätt eller dessert)

 

 

Mat och bord måste förbeställas minst 2 dagar innan (serveras ej mors dag). Serveras dagtid.
På kvällstid serveras det endast till grupper på minimum 10 personer.

Ladda ner här

Förbokas av bussbolag

 

Välj ett av följande alternativ:

1. Varmrökt lax med dill- och pepparrotssås och kokt potatis

2. Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

 

Pris: Ring för bokning och prisuppgift

 

I priset ingår bordsservering, dricka, kaffe och småkaka

 

Mat och bord måste förbeställas

 

Bröllops och festmenyer

För mer information kontakta oss.

Serveras endast till större sällskap, minst 30 personer.

Mat och bord måste förbeställas.

Bröllops och festmeny 1

Rökt älg med kantarellcheesecake och lingoncrème

 

Dillöverbakad vätternröding med hummersås och citrusbräserad fänkål med skaldjur samt potatisterrin med sparris

 

Mascarpone jordgubb

Bröllops och festmeny 2 

Räkbakelse

 

Oxfilé med pepparbräserade rotfrukter, tryffelsås och gräddkokt ostronskivling samt potatistårta

 

Crème Brûlée

Bröllops och festmeny 3

Räk och laxtårta med sikrom

 

Kalvytterfilé med potatis och tryffelcrème, sallad på kål, kantareller och lök samt äppelbalsamvinägersås

 

Choklad caramelmousse

Bröllops och festmeny 4

Lufttorkad skinka med melonsallad och tryffeldressing

 

Hjortytterfilé med äpple- och timjanchutney, murkelsås och puré på palsternacka samt fondantpotatis

 

Vaniljparfait med färska jordgubbar