MENY
Dagens meny
Dagens -
återkommer i mitten av augusti
Pris: 119 kr
I priset ingår vår stora salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe & småkaka.
Café meny
Köttbullar med gräddsås, rårörda
lingon, pressgurka och potatismos
145 kr.
Varmrökt lax, dill & pepparrotssås, sallad & kokt potatis
185 kr.
Hamburgare på bringa & högrev på briochebröd med silverlök, cheddarost, tryffelmajonnäs & pommes
185 kr.
Schnitzel med friterad kapris, ärtor,
bearnaisesås & pommes
195 kr.
Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon,
ärtor & potatismos
185 kr.
Kåldolmar med rårörda lingon, pressgurka,
gräddsås & kokt potatis
149 kr.
Räksallad med dressing & bröd
159 kr.
Vegetarisk burgare med cheddarost, tryffelmajonnäs, & pommes (lakto-ovo, går att få vegansk)
179 kr.
Vegetarisk kikärsbiff rostad potatis, ratatouille och grönsaker med tryffelmajonäs (lakto-ovo, går att få vegansk)
179 kr.
Barnköttbullar med gräddsås potatismos &
rårörda lingon
69 kr.
Pannkakor med grädde & sylt
69 kr.
Barnhamburgare med pommes och bröd
79 kr.
Från 8 aug serveras dessa rätter vardagar 11.30-19.00 & helger 12.00-19.00. Från 22 aug serveras vardagar 11,30-15 & helger 12-17. Flera rätter är eller går att få laktos- eller glutenfria. Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen förbokning behövs. Ingen bordsservering av dessa rätter.
Med reservation för prisändringar.
Sommarmeny
Serveras helger och helgdagar från 4 juni
(ej midsommarhelgen 25-26 juni). Till 14 aug serveras dessa rätter varje dag. Från 15 aug serveras de endast på helger till mitten av september.
serveras: kl 12-19 (från 22 aug 12-17)
Helstekt fläskfilé med rödvinssås, bearnaisesås,
frästa grönsaker och pommes - 209 kr
Stekt lax med skaldjurssås, frästa
grönsaker och kokt potatis - 209 kr
Kalventrecote med café de Paris smör,
rödvinssås, frästa grönsaker och
pommes - 245 kr
Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen bordsservering av dessa rätter.
Bussmeny 2022
Våra smörgåsar
Olika mackor
- Räksmörgås med handskalade räkor på ljust,
grovt eller glutenfritt bröd 149:-
(Vår klassiska räksmörgås är stor och berömd. Den behöver inte förbokas utan vi gör hela tiden mera under dagen)
- Räksmörgås King size på ljust, grovt
eller glutenfritt bröd med handskalade räkor 285:-
- Köttbullesmörgås 99:-
- Salamibrie macka 65:-
- Kycklingwraps 59:-
- Ostfralla 36:-
Tabergstoppens
3 rätters middag 2022
Förrätt
Toastskagen
-----
Serranoskinka med melon och fetaost
-------------------------------------------------------
Varmrätter
Stekt röding med skaldjurssås, primörer
och pommes duchesse
-----
Kalv entrecote med bearnaisesås, rödvinssås, primörer och pommes duchesse
-------------------------------------------------------
Desserter
Krämig chokladtårta med vaniljglass
-----
Creme brulee
*Vi bjuder på kaffe och småkaka*
Pris:
3 rättersmiddag 445 kr exkl. dricka (välj en rätt från varje kategori)
2 rättersmiddag 395 kr exkl. dricka (huvudrätt och antingen förrätt eller dessert)
Mat och bord till 2-3 rätters menyn måste förbeställas minst 2 dagar innan (serveras ej mors dag). Serveras dagtid.
På kvällstid serveras det endast till grupper på minimum 10 personer.
Ladda ner här
Förbokas av bussbolag
Välj ett av följande alternativ:
1. Varmrökt lax med dill- och pepparrotssås och kokt potatis
2. Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Pris: Ring för bokning och prisuppgift
I priset ingår bordsservering, dricka, kaffe och småkaka
Mat och bord måste förbeställas
Bröllops och festmenyer
För mer information kontakta oss.
Serveras endast till större sällskap, minst 30 personer.
Mat och bord måste förbeställas.
Bröllops och festmeny 1
Rökt älg med kantarellcheesecake och lingoncrème
Dillöverbakad vätternröding med hummersås och citrusbräserad fänkål med skaldjur samt potatisterrin med sparris
Mascarpone jordgubb
Bröllops och festmeny 2
Räkbakelse
Oxfilé med pepparbräserade rotfrukter, tryffelsås och gräddkokt ostronskivling samt potatistårta
Crème Brûlée
Bröllops och festmeny 3
Räk och laxtårta med sikrom
Kalvytterfilé med potatis och tryffelcrème, sallad på kål, kantareller och lök samt äppelbalsamvinägersås
Choklad caramelmousse
Bröllops och festmeny 4
Lufttorkad skinka med melonsallad och tryffeldressing
Hjortytterfilé med äpple- och timjanchutney, murkelsås och puré på palsternacka samt fondantpotatis
Vaniljparfait med färska jordgubbar