MENY
Dagens meny
Dagens -
3-6 april: Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis.
Pris: 125 kr
I priset ingår vår stora salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe & småkaka.
Café meny 2023
Köttbullar med gräddsås, rårörda
lingon, pressgurka och potatismos
149 kr.
Varmrökt lax, dill & pepparrotssås, sallad & kokt potatis
195 kr.
Hamburgare på bringa & högrev på bröd med silverlök, cheddarost, tryffelmajonnäs & pommes
189 kr.
Schnitzel med friterad kapris, ärtor,
bearnaisesås & pommes
199 kr.
Wallenbergare med brynt smör, ärtor, rårörda lingon & hemlagat potatismos
189 kr.
Kåldolmar med rårörda lingon, pressgurka,
gräddsås & kokt potatis
155 kr.
Räksallad med dressing & bröd
165 kr.
Vegetarisk burgare med bröd, cheddarost, tryffelmajonnäs, & pommes (lakto-ovo, går att få vegansk)
185 kr.
Vegetarisk kikärsbiff rostad potatis, ratatouille och grönsaker med tryffelmajonäs (lakto-ovo, går att få vegansk) - återkommer under maj
185 kr.
Barnköttbullar med gräddsås potatismos &
rårörda lingon
75 kr.
Pannkakor med vispad grädde & jordgubbssylt
75 kr.
Barnhamburgare med pommes och bröd
85 kr.
Återkommer 1 april 2023 vardagar 11,30-15 & helger 12-16. Flera rätter är eller går att få laktos- eller glutenfria. Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen förbokning behövs. Ingen bordsservering av dessa rätter.
Med reservation för prisändringar.
Vårmeny
Återkommer helger april 2023
serveras: kl 12-17
Klassiskt kalvstek med gräddsås, pressgurka, kokta morötter & kokt potatis - 185 kr
Beställning sker i kassan och man tar eget bord. Ingen bordsservering av dessa rätter.
Bussmeny 2023
Våra smörgåsar
Olika mackor
- Räksmörgås med handskalade räkor på ljust,
grovt eller glutenfritt bröd 149:-
(Vår klassiska räksmörgås är stor och berömd. Den behöver inte förbokas utan vi gör hela tiden mera under dagen)
- Räksmörgås King size på ljust, grovt
eller glutenfritt bröd med handskalade räkor 285:-
- Köttbullesmörgås 109:-
- Salamibrie macka 75:-
- Kycklingwraps 65:-
- Ostfralla 38:-
Tabergstoppens
3 rätters middag 2023
Förrätt
Toastskagen
-----
Serranoskinka med marinerade rödbetor och chevréost
-------------------------------------------------------
Varmrätter
Stekt röding med skaldjurssås, primörer
och pommes duchesse
-----
Kalv entrecote med bearnaisesås, rödvinssås, primörer och pommes duchesse
-------------------------------------------------------
Desserter
Krämig chokladtårta med vaniljglass
-----
Creme brulee
*Vi bjuder på kaffe och småkaka*
Pris:
3 rättersmiddag 469 kr exkl. dricka (välj en rätt från varje kategori)
2 rättersmiddag 420 kr exkl. dricka (huvudrätt och antingen förrätt eller dessert)
Med reservation för ändringar.
Mat och bord till 2-3 rätters menyn måste förbeställas minst 2 dagar innan (serveras ej mors dag). Serveras dagtid.
På kvällstid under lågsäsongen serveras det endast till grupper på minimum 10 personer.
Ladda ner här
Förbokas av bussbolag
Välj ett av följande alternativ:
1. Varmrökt lax med dill- och pepparrotssås och kokt potatis
2. Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Pris: Ring för bokning och prisuppgift
I priset ingår bordsservering, dricka, kaffe och småkaka
Mat och bord måste förbeställas
Bröllops och festmenyer
För mer information kontakta oss.
Serveras endast till större sällskap, minst 30 personer.
Mat och bord måste förbeställas.
Bröllops och festmeny 1
Rökt älg med kantarellcheesecake och lingoncrème
Dillöverbakad vätternröding med hummersås och citrusbräserad fänkål med skaldjur samt potatisterrin med sparris
Mascarpone jordgubb
Bröllops och festmeny 2
Räkbakelse
Oxfilé med pepparbräserade rotfrukter, tryffelsås och gräddkokt ostronskivling samt potatistårta
Crème Brûlée
Bröllops och festmeny 3
Räk och laxtårta med sikrom
Kalvytterfilé med potatis och tryffelcrème, sallad på kål, kantareller och lök samt äppelbalsamvinägersås
Choklad caramelmousse
Bröllops och festmeny 4
Lufttorkad skinka med melonsallad och tryffeldressing
Hjortytterfilé med äpple- och timjanchutney, murkelsås och puré på palsternacka samt fondantpotatis
Vaniljparfait med färska jordgubbar